Cuando pensamos en postres, muchas veces vienen a la mente opciones cargadas de azúcar y calorías vacías; sin embargo, disfrutar de algo dulce no tiene que ser sinónimo de sabotear tu salud y los dulces saludables son una excelente alternativa para saciar ese antojo sin comprometer tu bienestar.
Mira estas opciones deliciosas, fáciles de preparar y elaboradas con ingredientes que no disparan tu índice glucémico. De esta forma, podrás deleitarte sin culpa mientras cuidas de tu cuerpo.
1. Brownies de aguacate y cacao
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- ½ taza de cacao en polvo
- 2 huevos
- ½ taza de miel
- ½ taza de harina de almendra
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte en un molde previamente engrasado y hornea durante 25 minutos.
2. Bolitas de dátiles y coco
Ingredientes:
- 1 taza de dátiles sin hueso
- ½ taza de almendras trituradas
- ¼ taza de coco rallado
Preparación:
- Procesa los dátiles y las almendras hasta obtener una mezcla pegajosa.
- Forma pequeñas bolitas con las manos y rebózalas en el coco rallado.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de comer.
3. Helado de plátano y mantequilla de maní
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros congelados
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 1 chorrito de leche de almendra
Preparación:
- Licúa los plátanos, la mantequilla de maní y la leche de almendra hasta obtener una textura cremosa.
- Sirve inmediatamente o congela por unos minutos para una textura más firme.

4. Muffins de manzana y canela
Ingredientes:
- 2 manzanas ralladas
- 1 taza de avena molida
- 2 huevos
- ½ taza de yogur griego
- Canela y esencia de vainilla
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Coloca la masa en moldes de muffins y hornea durante 20 minutos.
5. Galletas de avena y chocolate
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- ½ taza de puré de plátano
- ¼ taza de chispas de chocolate oscuro
- 1 cucharadita de canela
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa.
- Forma pequeñas galletas y colócalas en una bandeja con papel encerado.
- Hornea a 180 °C durante 12 minutos.
Incorporar estas recetas de dulces saludables en tu dieta es una forma deliciosa y consciente de cuidar tu bienestar sin dejar de disfrutar, ¿Cuál de estas opciones te gustaría probar primero?
Fuente As De Mexico